skip to Main Content

Живая окрошка на кунжутном молоке

Живая окрошка на кунжутном молоке

Живая окрошка на кунжутном молоке

Живая окрошка на кунжутном молоке
Очень вкусная, легкая, а главное полезная!
На 2 порции
200 гр. Кунжута (предварительно замоченного на ночь)
100 гр. Редиски или дайкона
2 огурца
1 авокадо
Укроп, зеленый лук, петрушка.
3 ст. ложки лимонного сока
1ч.ложка горчицы
Морская соль

Приготовление:
Делаем кунжутное молоко: В блендер высыпаем кунжут, добавляем 2 стакана чистой воды, тщательно взбиваем. Процеживаем через марлю, чтобы получилось чистое белое молоко. В чистое кунжутное молоко добавляем лимонный сок, соль, горчицу. Дальше все ингредиенты мелко нарезаем кубиками. Меленько нарезаем зелень, а затем заливаем кунжутным молоком. Вкуснейшая, живая окрошка готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back To Top